Los famosos Machetes de la Guerrero, los de Amparito; que desde 1964 está haciendo esta famosa garnacha. Pero, ¿y qué es un machete? Básicamente se trata de una quesadilla de 70 centímetros hecha en tortilla de maíz a la que le puedes poner hasta 4 guisos con o sin quesillo. Y se les dice machete…