La Garnachería es un lugar en la Ciudad de Oaxaca en donde podremos encontrar comida típica del Istmo de Tehuantepec, atendido por la familia, en un lugar muy local nada fancy, pero con mucho sabor y buena onda.
Tlayuda Oaxaqueña Garnachitas de Istmo Garnachitas de Istmo Tlayuda Oaxaqueña Pay de Papa
Acá podemos ver unas deliciosas garnachitas, que son como una especie de sopesito con carne res, encurtido de col, zanahoria, jalapeño y queso. También probamos este como pay de papa que estaba delicioso, y no podría faltar la reglamentaria tlayuda con tasajo muy casera que no tenía abuela, genial. La Garnachería nos encantó.
Como sabes, a nosotros nos gusta probar la comida local cada que vamos a un lugar nuevo, ir a sus mercados y conocer sus costumbres, creemos que así es como se le saca el mejor sabor a la visita.
Si tienes algún lugar que recomiendes en cualquier punto de México o no sé, de otro lado del mundo, pues acá déjalo y en una de esas nos damos una vuelta.